چه بخوریم تا جوش صورت درمان شود؟

جوش صورت و آکنه بر اثر عوامل مختلفی مثل تغییرات هورمونی، استرس، مشکلات گوارشی، اختلالات متابولیک، استفاده از مواد آرایشی نامناسب و حتی برخی بیماری‌های داخلی ایجاد می‌شود. البته سبک تغذیه نیز منجر به ایجاد جوش، لک و خشکی پوست خواهد شد. نکته مهم برای درمان جوش صورت، توجه به علت زمینه‌ای بروز آن است تا راهکار درمانی نیز متناسب با هر فرد انتخاب شود. با‌این‌حال رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف مواد غذایی خاص نیز نقش قابل توجهی در کاهش التهاب، تنظیم ترشح چربی پوست و بهبود وضعیت جوش‌ها دارند. در ادامه این مقاله با بهترین رژیم غذایی برای درمان جوش صورت آشنا می‌شویم. مطالعه این مطلب، راهنمای مناسبی برای بررسی نکات تغذیه و جوش به شمار می‌رود.

7 راهکار مهم برای کاهش جوش و آکنه صورت

راهکارهای نتفاوتی برای درمان و کاهش جوش و آکنه صورت وجود دارد، اما باید علت ایجاد جوش صورت ابتدا تشخیصداده شود تا بتوانید راه درمان مناسب را انجام دهید. در ای بخش می‌خواهیم لیست مواد غذایی مفید برای جای جوش را معرفی کنیم:

 1. درمان جوش صورت با مصرف سبزیجات

سبزی‌ها سرشار از ویتامین‌ها (مانند A، C و K)، مواد معدنی (نظیر روی و منیزیم)، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است. کلیه این ترکیبات برای کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و تنظیم ترشح چربی پوست، نقش مهمی دارند. 

نام سبزیجات	ترکیبات اثربخش برای پوست و مو	نحوه اثربخشی
اسفناج	ویتامین A، C، E، منیزیم، روی	آنتی‌اکسیدان قوی، کاهش التهاب و تسریع ترمیم پوست
جعفری	ویتامین C، کلروفیل، ویتامین K	سم‌زدایی، روشن‌کنندگی پوست، تقویت کلاژن‌سازی
کلم بروکلی	ویتامین C، سولفورافان، فیبر	کاهش استرس اکسیداتیو، کمک به پاکسازی سموم
هویج	بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A)	کاهش چربی پوست، کمک به بازسازی سلول‌های پوستی
کاهو	ویتامین A، ویتامین K، آب فراوان	مرطوب‌کنندگی، رفع التهاب و کمک به جوان‌سازی پوست
فلفل دلمه‌ای	ویتامین C، بتاکاروتن	ضدالتهاب، تسریع ترمیم و بهبود لک‌ها
خیار	سیلیکا، آب، ویتامین C	آبرسانی عمیق، کاهش پف و تسکین التهاب
گوجه‌فرنگی	لیکوپن، ویتامین C، پتاسیم	آنتی‌اکسیدان، کاهش قرمزی و کمک به ترمیم بافت

مصرف منظم سبزی تازه باعث سم‌زدایی بدن، بهبود گردش خون و ارتقای توانایی پوست در مقابله با عفونت‌ها و التهابات می‌شود. برای مطالعه مقاله درمان خانگی جوش‌ زیر پوستی روی لینک کلیک کنید.

2. درمان جوش صورت با مصرف لبنیات پروبیوتیک

لبنیات پروبیوتیک، به ویژه ماست‌های غنی‌شده با باکتری‌های مفید، برای بهبود تعادل میکروبی روده و وضعیت سیستم ایمنی بدن، موثرند. این امر به کاهش التهاب‌های سیستمیک و کاهش بروز جوش‌های صورت کمک می‌کند. 

انواع لبنیات پروبیوتیک	ترکیبات موثر برای جوش	نحوه اثربخشی
ماست پروبیوتیک	پروبیوتیک‌ها، کلسیم، ویتامین B12	بهبود تعادل میکروبی روده، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی
کفیر	پروبیوتیک‌ها، ویتامین D	کنترل التهاب و تنظیم پاسخ ایمنی بدن
دوغ پروبیوتیک	پروبیوتیک‌ها، پتاسیم	کمک به دفع سموم و حمایت از سلامت پوست

بهترین زمان مصرف لبنیات پروبیوتیک، وعده صبحانه یا میان‌وعده‌هاست تا جذب مواد مغذی و فعالیت پروبیوتیک‌ها در دستگاه گوارش، افزایش یابد. مقدار پیشنهادی مصرف لبنیات پروبیوتیک برای بزرگسالان، یک تا دو لیوان ماست پروبیوتیک یا معادل ۱۵۰ تا ۳۰۰ گرم در روز است.

 3. درمان جوش صورت با مصرف چربی‌های سالم

چربی‌های سالم سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این ترکیبات با کاهش التهاب و تقویت سد دفاعی پوست، روند ترمیم را تسریع و مانع تشدید جوش‌ها می‌شوند. این نوع چربی‌ها را باید جایگزین چربی‌های اشباع و ترانس کنیم. 

انواع چربی‌های سالم	ترکیبات مؤثر برای جوش	نحوه اثربخشی
روغن زیتون	اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E، پلی‌فنول‌ها	کاهش التهاب پوستی، محافظت سلولی و تسریع بازسازی پوست
آووکادو	اسید اولئیک، ویتامین C و E، فیتواسترول‌ها	مرطوب‌کنندگی عمیق، آنتی‌اکسیدان قوی و ترمیم پوست
مغزها و دانه‌ها (گردو، تخم کتان)	امگا ۳، ویتامین E	کاهش التهاب، بهبود بافت و لطافت پوست

بهترین زمان مصرف چربی‌های سالم، مصرف همراه با وعده‌های اصلی مانند ناهار و شام است. مقدار مناسب خوردن چربی‌های سالم در روز بین ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا معادل آن از آووکادو توصیه می‌شود.

4. درمان جوش صورت با مصرف آب و مایعات کافی

هیدراته نگه داشتن بدن یکی از پایه‌ای‌ترین راهکارها برای جلوگیری از خشکی و تحریک پوست است. این نکته تغذیه‌ای به کاهش بروز و شدت جوش‌ها کمک می‌کند. همچنین مصرف کافی آب، منجر به دفع سموم و بهبود جریان خون در پوست می‌شود. توصیه می‌کنیم روزانه دست‌کم ۸ تا ۱۰ لیوان آب (حدود ۲ تا ۲.۵ لیتر) بنوشید و این مقدار را در طول روز و به‌ویژه بین وعده‌های غذایی تقسیم کنید.

5. میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان قاتل جوش صورت

میوه‌هایی مانند انواع توت، کیوی، پرتقال، انار و سیب، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فلاونوئیدها، هستند. این ترکیبات منجر به تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس اکسیداتیو و بازسازی پوست می‌شوند. بهترین میوه‌های موثر در تغذیه و جوش صورت به شرح زیر است. 

میوه	ترکیبات مؤثر برای جوش	نحوه اثربخشی
انواع توت (تمشک، زغال‌اخته)	ویتامین C، فلاونوئیدها	کاهش استرس اکسیداتیو، تقویت ترمیم و شفافیت پوست
پرتقال و کیوی	ویتامین C، کاروتنوئیدها	تحریک تولید کلاژن، تسریع بازسازی و جلوگیری از لک
انار	پلی‌فنول‌ها، ویتامین C	کاهش التهاب و کمک به روشن شدن پوست
سیب و هلو	فیبر، پلی‌فنول‌ها	دفع سموم، کمک به پاکسازی پوست

بهتر است این میوه‌ها را در وعده صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده‌های روزانه مصرف کنید تا از خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن‌ها بیشترین بهره را ببرید. مصرف روزانه ۲ تا ۳ واحد میوه متنوع معادل ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم برای داشتن پوستی شاداب و جوان، پیشنهاد می‌شود. یکی از راه‌های جلوگیری از التهاب و جوش صورت مطالعه درباره مراقبت از پوست در زمستان است.

6. مصرف غلات سبوس‌دار برای درمان جوش صورت

مصرف غلات سبوس‌دار نظیر جو دوسر، نان کامل و برنج قهوه‌ای، منابع غنی از فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی به شمار می‌روند. ترکیبات ویتامین ب، باعث بهبود گوارش، کاهش قند خون و التهاب می‌شوند. گنجاندن این غلات در وعده صبحانه یا ناهار، باعث کنترل اشتها و تنظیم انرژی بدن در طول روز خواهد شد.

انواع غلات سبوس‌دار	ترکیبات موثر برای جوش	نحوه اثربخشی
نان سبوس‌دار	فیبر، ویتامین‌های گروه B	بهبود عملکرد گوارش، دفع سموم و کاهش التهاب
برنج قهوه‌ای	فیبر، منیزیم، آنتی‌اکسیدان	تنظیم قند خون، پیشگیری از نوسانات هورمونی و جوش
جو دوسر	فیبر محلول، ویتامین E	کمک به سم‌زدایی بدن و کاهش چربی پوست

مصرف روزانه ۲ تا ۳ واحد از انواع غلات سبوس‌دار برای جلوگیری از ایجاد آکنه، موثر است. (هر واحد معادل یک کف دست نان کامل یا نصف پیمانه برنج قهوه‌ای یا جو دوسر پخته، می‌شود.) اگر شما نیز می‌خواهید درباره علت جوش روی شانه و کتف بدانید روی لیک کلیک کنید.

7. درمان جوش صورت با پروتئین کم‌چرب

پروتئین‌های کم‌چرب با تأمین اسیدهای آمینه ضروری، در بازسازی سلول‌های پوستی و تقویت سیستم ایمنی نقش کلیدی دارند. مصرف آن‌ها به کنترل التهاب و پیشگیری از تشدید آکنه کمک می‌کند. همچنین مصرف پروتئین برای سفت ماندن پوست صورت، ضروری است. 

انواع پروتئین کم‌چرب	ترکیبات موثر برای جوش	نحوه اثربخشی
ماهی (سالمون، ساردین)	اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین D	کاهش التهاب و تسریع ترمیم بافت پوست
مرغ	پروتئین خالص، ویتامین B6	بازسازی سلول‌های پوستی و تقویت سیستم ایمنی
حبوبات (عدس، لوبیا)	پروتئین گیاهی، روی، فیبر	کنترل قند خون، بهبود سلامت گوارش و پیشگیری از التهاب

بهتر است این منابع پروتئینی در وعده ناهار و شام به همراه سبزیجات تازه مصرف شوند. مقدار مناسب مصرف پروتئین برای بزرگسالان، روزانه ۲ تا ۳ واحد پروتئین کم‌چرب است (هر واحد معادل ۹۰ تا ۱۰۰ گرم گوشت پخته یا یک لیوان حبوبات پخته). علاوه بر رعایت رابطه تغذیه و جوش صورت باید روتین پوستی مناسب پوستتان داشته باشید. 

 از این خوراکی‌ها برای درمان جوش صورت دوری کنید!

علاوه‌بر استفاده از مواد غذایی سالم برای درمان جوش صورت، باید از مصرف برخی مواد غذایی نیز دوری کنید. لیست مواد غذایی عامل جوش صورت به شرح زیر است.

• مواد غذایی پر شکر و شیرینی‌ها
• نوشیدنی‌های قندی و نوشابه‌ها
• فست‌فودها و غذاهای سرخ‌شده
• لبنیات پرچرب و پنیرهای فرآوری‌شده
• غذاهای آماده و فرآوری‌شده
• شکلات و محصولات کاکائویی پرقند
• نان و برنج سفید (کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده)
• چیپس، پفک و اسنک‌های صنعتی

این مواد با افزایش التهاب، اختلال در تعادل هورمونی و تحریک تولید چربی پوست، به‌‌عنوان زمینه‌ساز بروز یا تشدید جوش‌های صورت شناخته می‌شوند.

پوست سالم و بدون آکنه با مصرف مؤثرترین مواد غذایی

درمان جوش صورت در سنین مختلف تا حدی به انتخاب صحیح مواد غذایی و رعایت اصول تغذیه سالم بستگی دارد. بهترین رژیم غذایی برای درمان جوش صورت شامل سبزی تازه، میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان، لبنیات پروبیوتیک، غلات سبوس‌دار، چربی‌های سالم و منابع پروتئین کم‌چرب است. این مواد غذایی با تأمین ریزمغذی‌های ضروری، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب و تنظیم تعادل هورمونی، نقشی کلیدی در کاهش بروز و شدت جوش‌ها ایفا می‌کند.

سوالات متداول

بعد از خوردن آجیل و تخمه چه کاری کنیم که جوش نزنیم؟

برای کاهش جوش بعد از مصرف تخمه و آجیل، نوشیدن دمنوش‌های گیاهی مثل عرق کاسنی یا دمنوش شاطره بسیار کمک‌کننده است. همچنین زنجبیل تازه و دمنوش آن خاصیت ضدالتهابی دارد و به کاهش جوش کمک می‌کند.

آیا خوردن فلفل باعث جوش زدن می‌شود؟

بله، فلفل تند چه تازه و چه به صورت ادویه می‌تواند التهاب پوست را افزایش دهد و جوش‌ها را تشدید کند. پس بهتر است مصرف فلفل را در دوره‌های جوش کنترل کنید.

آیا خیارشور و غذاهای تخمیری روی جوش صورت تاثیر دارند؟

خیر، خیارشور و نان‌های تخمیری مثل خمیر ترش حاوی پروبیوتیک هستند و به کاهش التهاب و تعادل پوست کمک می‌کنند. این مواد غذایی می‌توانند در بهبود جوش صورت موثر باشند.

آیا خوردن غذاهای گرم و چرب باعث جوش صورت می‌شود؟

افرادی که طبع گرم دارند بهتر است مصرف غذاهای خیلی چرب و مواد غذایی با طبع گرم مثل خرما، موز و انبه را کاهش دهند چون ممکن است جوش و التهاب پوست‌شان را افزایش دهد.

آیا تغییرات هورمونی تنها دلیل بروز جوش صورت است؟

خیر، جوش صورت ناشی از عوامل متعددی مانند تغییرات هورمونی، استرس، مشکلات گوارشی، سبک تغذیه نامناسب و حتی برخی بیماری‌های داخلی است. بنابراین برای درمان مؤثر، ابتدا باید علت زمینه‌ای شناسایی شود و بر اساس آن روش مناسب انتخاب گردد.

چه مواد غذایی‌ای باعث تشدید جوش صورت می‌شوند و بهتر است از آن‌ها پرهیز کنیم؟

مواد غذایی پرشکر، فست‌فودها، نوشیدنی‌های گازدار، لبنیات پرچرب، غذاهای سرخ‌شده و فرآوری‌شده، شکلات‌های پرقند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده از جمله موادی هستند که التهاب و ترشح چربی پوست را افزایش داده و می‌توانند باعث تشدید جوش‌ها شوند.